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Kellereien

Preisernte

1999 wurde unsere heutige Kellerei errichtet. Damit eröffneten sich uns neue Möglichkeiten, unserer Leidenschaft für Wein freien Lauf zu lassen – es entstanden neben dem Jahrgangswein auch ein Crianza, unsere Selección Privada und unser Weißwein. Sämtliche Weine unserer Kellerei basieren auf sorgfältiger Auswahl. Daher verwenden wir ausschließlich Trauben, die in unseren 50 Hektar umfassenden Weingärten gewachsen sind: 80 % sind Tempranillo-Trauben, 10 % Viura, 5 % Graciano und die restlichen 5 % fallen auf andere Sorten wie Mazuelo, Garnacha und Malvasia. Jene Weine, die in Fässern ausgebaut werden, füllen wir für Lagerung und Reifung in Barriquefässer aus Bordeaux. 60 % unserer Fässer sind aus amerikanischer Eiche, 40 % aus französischer Eiche.

Unser Leitsatz heißt: kontinuierlich Erfolge ernten und damit zeigen, dass wir stets in der Lage sind, sogar noch besser zu werden. Unsere Weine von heute sind besser und kreativer als unsere Weine von gestern. Und ganz gewiss werden jene, die wir morgen erzeugen, den Maßstab sogar noch höher setzen!

José Luis, Juan Mari e Iñigo Berzal  

Führungen

Termin vereinbaren: 945 623 368

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