MEMORIA, ENTENDIMIENTO Y VOLUNTAD.

En Baños de Ebro( Rioja Alavesa), el saber hacer buen vino se transmite de generación en generación. Los hermanos Berzal cultivan con pasión el legado vinícola familiar con más de un siglo de historia.

NOTICIAS

 

Berriak

Tradizioak dioenez, mahats-bilketaren ondoren, azaroko hirugarren astetik aurrera kortxoa kentzen zaio urteko lehen ardoari. Gure upategiarentzat, ardo honek izen bat du: Recient 2022, gure arbasoen jakinduriari omenaldia eta duela hamarkada batzuetatik hain errotuta dagoen ohitura hori eguneratzeko modua. Recient 2022, Bodegas Dominio de Berzalena, beratze karbonikoaren...

Eguberrietako afari eta bazkarietan, xehetasun txikienak ere balio handia du. Horregatik, hurrengo jaietarako otorduak prestatzerakoan, gure upeltegiko ardoak proposatzen dizkizugu, izan ere, guztion etxeetako sukaldaritzarekin primeran uztartuko baitira. Gure ustez, ez dago familia baino gauza garrantzitsuagorik, ez dago eginkizun hoberik mahairen inguruan elkarrekin esertzea baino,...

Uda hasi berria da eta dagoeneko, zure agenda planez, hitzorduz eta familia-konpromisoz bete duzu.      Hondartzako oporrak, lagunekin bazkariak, piknik egun bat edo pertsona berezi horrekin afari bat egitea behar bezala prestatzea merezi dute. Horregatik, gaur lagundu nahi dizugu uda garairako egokiak diren Dominio de Berzal familiako...

Zaporeen sindikatuak antolatutako “Salón de vinos Radicales” zazpigarren edizioan parte hartu genuen Madrilen eraskusle moduan. Hitzordu horretan, 33 upategi eta ardogile txiki bildu ziren , eta horiek, gu bezala, berezitasuna, benetakotasuna, fideltasuna, edo lurraldearen defentsa bezalako balioekin identifikatzen dira. Edizio honetan , apirilaren 11n bere ohiko...