Udazken bakoitzak erritu moduan ia-ia espero dugun une bat dauka: uzta berriaren lehen ardoaren kortxoa kentzen dugun une hori. Dominio de Berzalen, une horrek izen propioa dauka: Recient 2025, urte berriaren zaporea modu garbi eta zuzenean dastatzeko modurik onena. Ardo gazte hau, beratze karbonikoa erabiliz egina,...
Dominio de Berzal Upategian, uzta bakoitza istorio bat da: mahastian hasten den eta kopan amaitzen den bidaia. Aurten, harrotasunez ospatzen dugu gure istorioetako bat —Graciano 2024 uztaren etorrera. Mahats menderaezin baten esentzia Graciano barietatea bakarra da. Eskasa, delikatua eta zorrotza; benetako ahalmena pazientziaz, zehaztasunez eta errespetuz zaintzen...
Uda ateratzeko eta elkartzeko garaia da. Aurkitu klima egokiago batez gozatzeko espazioak eta elkarrizketak eta baita isiltasuna ere errazago isurtzen diren une lasaiago batez. Udako une berri horietarako, Dominio de Berzalek du konpainia ezin hobea. Berzal-en identitatea gorpuzten duten ardo zuriak hautatzen ditugu, udako edozein bilkuratan...
Ekainaren 11n, Bodegas Dominio de Berzal James Suckling ardo-eragile ospetsuak New Yorken antolatutako Ardo Azoka Handian izan zen. Ekitaldi honetan, bi ardo aurkeztu genituen, antolatzaileek emandako sari nagusia, gure upategiaren filosofia benetan erakusten dutenak. Las Laderas de José Luis 2021 eta Graciano 2024 aukeratu ziren...
Udaberriak eguraldi ona ekartzen du eta era guztietako planetarako irekitzen da, kanpoan, familia topaketak edo bazkari bereziak. Esperientzia gogoangarri hauek guztiak borobiltzeko, bi ardo gomenda ditzakegu, beti egokiak diren lagun talde bati edo zerbait garrantzitsua ospatzera doan familia bati. 7 barietateak 2021 Ardo hau ekoizpen mugatua da. Urteko...
Joan den azarotik, Bodegas Dominio de Berzal-ek Néstor Basterretxea euskal artistaren mendeurrenarekin kolaboratzen du. Ardoa eta artea uztartzeko aukera paregabea euskal kultura garaikidearen oinarrizko figura baten bitartez. Berzal anaientzat ohore eta plazer bat izan da ospakizun honetan artistarekin dugun harreman estua kontatuz, zeinaren ondorioz etiketak...
Berzal anaiek 200 lagun baino gehiagorekin ospatu zuten 1999an "egia bihurtutako amets" baten hasiera. Urriaren 19an, Dominio de Berzalek, Baños de Ebroko bere upategian, 25. urteurrena ospatzeko festa hunkigarria antolatu zuen. Bodegas Dominio de Berzal hiru anaien ametsa da: José Luis, Juan Mari eta Iñigo Berzal. Elkarrekin...
"Gure espazioa kalitatez aldarrikatzen dugu". Jose Luis Berzalek ez zuen zalantzarik uzten Bilbon aurkeztu genuen proposamenaz. Dominio de Berzal sei ardo paregaberekin aurkeztu zen Bizkaiko hiriburuan, Arabako Errioxako ardoaren izaera, lan egiteko eta bizitzeko modua markatzen dutenak. Ardoen “zergatia” azaltzeko modurik onena mahai baten inguruan edatea...
Berzalen sinesten dugu egiten dugun horretan. Horregatik, filosofia horren fruitua eman nahi dugu ezagutzera: Gure ardoak. Gustatzen zaigu haietaz hitz egitea, haiengan konfiantza dugulako. Prentsa-topaketak edo nazioarteko azokak bezalako espazioak ezin hobeak dira gure ardoak merkaturatzeko, bide berriak zabaltzeko eta ikuspena emateko. Prowein Martxoaren 10etik 12ra Proweinen...
Ziur behin baino gehiagotan "Beratze Karbonikoduna" aipamena duen ardo etiketa batekin topo egingo zenuela. Horrek zer esan nahi duen oso argi ez baduzu, azaltzeko unea da; izan ere, Bodegas Dominio de Berzalen teknika hori erabiltzen dugu gure ardoetako bat egiteko: Dominio de Berza Beratze Karbonikoduna,...